Zdravé a čisto prírodné sladidlo s obsahom vlákniny. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok a vitamínov. Draslík, železo, zinok, vápnik, fosfor, omega kyseliny, sacharidy, bielkoviny, vitamíny skupiny B.
Indiáni z oblasti Amazonského pralesa využívajú hľuzy Jergon Sacha ako protijed v prípade hmyzieho, pavúčieho alebo hadieho uhryznutia. Nie je určené pre deti.